老年人如何注意日常饮食？

病情描述:

妈妈最近身体不好，她喜欢吃辣，但是医生说饮食要清淡，老年人如何注意日常饮食？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

日常饮食中蛋白质要保证优质的蛋白，好吸收的蛋白，不管是牛奶还是鱼肉还是豆腐，都很好吸收，而且也是优质蛋白。要保证纤维素的摄入，老年人要保证纤维素，另外还有维生素，这个对皮肤有好处，对老年人的健康也有好处。

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