老年人如何注意日常饮食？

Question

妈妈最近身体不好，她喜欢吃辣，但是医生说饮食要清淡，老年人如何注意日常饮食？

Answer 1

日常饮食中蛋白质要保证优质的蛋白，好吸收的蛋白，不管是牛奶还是鱼肉还是豆腐，都很好吸收，而且也是优质蛋白。要保证纤维素的摄入，老年人要保证纤维素，另外还有维生素，这个对皮肤有好处，对老年人的健康也有好处。