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肉食能给人体补充哪些营养物质？

病情描述:

我每餐都少不了肉，肉食能给人体补充哪些营养物质？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

生活饮食中肉类食物是不可缺的，动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，可为机体提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素等。

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