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大白菜有哪些营养价值?
病情描述:
俗话说,白菜豆腐保平安,大白菜有哪些营养价值?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    大白菜水分高(约95%),维生素含量丰富,大白菜中的纤维素不但能起到润肠作用、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜含钙量很高(每百克含钙43毫克),也是钾和维生素A的极好来源。多吃大白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
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