寒冬地区不同如何进补比较好？

Question

我经常要出差的，有时会出现营养供应不上，寒冬地区不同如何进补比较好？

Answer 1

各地区的气候条件差别很大。进补的方法也不同，北方冬季寒冷，可酌补温热的食品，如牛、羊、狗肉等；而南方气候较温和，进补应清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类为宜；气候干燥的地方，应多吃甘润生津的食品，如水果、蔬菜、冰糖为宜。