隔夜茶能不能喝？ - 问答频道

隔夜茶能不能喝？

男，29岁

病情描述:

我晚上会喝茶，但经常喝不完，第二天又舍不得倒掉，这样的隔夜茶能不能喝？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

隔夜茶是不能喝的，现代科学研究证明，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，很容易变质，所以不宜饮用。

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