内脏搭配什么一起吃更健康呢

病情描述:

我家里人都比较喜欢吃动物的内脏，我想知道内脏搭配什么一起吃更健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

建议你多搭配一些水果和蔬菜，与高纤维蔬菜配着吃，如海藻类、芹菜、豆芽、韭菜、白菜等，既可以降低胆固醇的吸收，又能起到营养互补的作用。

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