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果蔬有哪些功效

病情描述:

我很喜欢吃蔬果，每天都会吃香蕉一类食物，长期坚持会有哪些功效呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蔬菜水果具有的功效非常多，值得一提的是，果蔬中丰富的抗氧化剂是慢性炎症的最佳灭火器，另一大营养素——维生素C也能使皮质醇降低。

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