哪些糕点含反式脂肪酸

Question

我之前很喜欢吃糕点，但是最近我听说糕点里面有反式脂肪酸，吃了不好，那哪些糕点有这种物质？

Answer 1

反式脂肪酸吃了身体很容易发胖，反式脂肪酸在甜点中很常见，如曲奇饼、牛角包、蛋挞、奶油蛋糕等。建议自制麦饼等粗粮饼替代酥皮点心，不含反式脂肪酸的同时还能补充膳食纤维。