菠菜含有的营养高吗？

Question

我家小孩不喜欢吃菠菜，想知道菠菜营养价值高吗？

Answer 1

动画片里的“大力水手”吃了菠菜以后会力大无穷，实际上菠菜是一种“好心情”的食物。菠菜富含镁元素，镁是一种能使人头脑和身体放松的矿物质。菠菜还富含有维生素C，也具有缓解压力的作用。吃法小贴士：用旺火快炒一份菠菜或凉拌吃，这样其中的营养素不会流失过多。建议合理摄入。