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豆腐都含有哪些营养成分
病情描述:
小的时候我们家里经常吃一些豆,这个豆腐的营养成分也是很高的,对不中都含有哪些营养成分
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    又不是日常比较常见的一种食物,营养成分含量是很高,豆腐中有40%是蛋白质,20%是碳水化合,还有20%是油脂,并且不饱和脂肪酸高达61%,适当的吃一些豆腐,不仅可以给人体提供各种营养,并且还能够预防胆固醇升高。
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