早餐吃什么炒饭好？

病情描述:

以前早上都是吃包子，吃腻了，现在我想做点炒饭吃，那怎样炒饭吃营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

做炒饭也要在里面添加一些营养食材，杂粮炒饭，用头一天晚上做的含有大麦、燕麦、小米、糙米等食材的熟饭，加胡萝卜丁、香菇、豌豆、豆腐干丁等同炒，食用前拌入炒香的芝麻或花生碎，再配一杯加入蛋白粉的豆浆。

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