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大米和小麦中有什么营养元素
病情描述:
我平常吃的比较多的主食就是大米和小麦,大米和小麦中有什么营养元素呢
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    鼓谷物类食物营养价值非常丰富,大米和小麦的糠麸外膜胚芽中含有丰富的B族维生素、维生素E及钙、锌、铁等矿物质,并含有大量膳食纤维。
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