长期吃素容易缺乏营养吗 - 问答频道

长期吃素容易缺乏营养吗

病情描述:

我向来不吃肉食，一直都在吃素，这样下去容易缺乏营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

素食的营养有一定的局限性，长期吃素的话，可能导致蛋白质摄入不足，铁、锌、维生素等缺乏，建议饮食多样化，多吃粗粮、坚果、海产品。

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