沙拉放什么食材更营养？

病情描述:

我本来就减肥，会吃一些沙拉，朋友说吃太多沙拉又没有营养，又不能减肥，那沙拉放什么食材会更有营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

沙拉除了蔬菜和水果之外，还可以放上一些胡椒粉像烤面包屑一样易碎但是富含维生素A，C，K;胡桃中含有Omega-3，但是缺点在于同样属于高热量食品，可以将3个胡桃(约含78卡热量)碾碎撒在沙拉表面。

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