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粥里加什么更营养？

病情描述:

我平时喝的粥都是白粥，我觉得没有什么营养，加些什么食物进去更营养？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

想要粥的营养更加丰富的话，可以选择一些燕麦，当然除了选择燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外，还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果种子，不但能补充营养，还能使粥的香味更浓。

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