吃完海鲜后多久可以吃水果？

Question

我习惯了饭后吃水果，可以最近去旅游，经常吃海鲜，我就想知道，在吃海鲜之后多久可以吃水果？

Answer 1

一般来说吃完海鲜后不能马上吃水果的，所以最好吃完海鲜1小时后再吃水果或喝茶，因为高蛋白会与水果、茶中的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，妨碍蛋白质的吸收。