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莲藕都有哪些营养？

女，28岁 2018-06-17 19:06

病情描述:

我平时会经常买藕回来吃，觉得味道还可以，这藕都有哪些营养？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-06-17 19:52

莲藕含有很多的维生素和锌，另外莲藕的钙含量也很丰富，虽比不上牛奶，但在蔬菜中也是遥遥领先。膳食纤维含量丰富，常吃能促进肠蠕动、预防便秘。

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