水果的维生素C含量高吗

Question

听说水果的维生素C丰含量富，吃了对皮肤好，所以我经常买水果吃，吃了就能补充维生素C吗？

Answer 1

很多人都认为水果的维生素C含量高，其实大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。