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吃黄瓜的益处是什么

病情描述:

我现在晚上不吃饭了，就只吃一根黄瓜，我感觉黄瓜的营养也很高，主要有什么益处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黄瓜含有多种维生素，而且富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维有助于预防便秘。

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