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怎么食用坚果类食物

病情描述:

坚果类食物含有大量维生素E，应该怎样食用坚果类食物？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

富含维生素E的食物比较集中，比如坚果。维生素E可以软化血管、帮助血液中胆固醇代谢，预防和缓解心血管疾病，但坚果也不宜多吃，毕竟热量过高，每天1汤勺的果仁就好（10克）。

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