吃哪些维生素能预防认知障碍？

Question

我爸最近开始记忆力变差，我害怕他出现认知障碍，养生书上看到说吃维生素能预防认知障碍，但要吃哪些维生素？

Answer 1

预防认知障碍主要吃维生素E，一般通过食物补充即可，饮食中维生素E和维生素C高的人群，不易患认知障碍症。杏仁、花生、核桃等坚果，以及糙米、小麦、燕麦等全谷食物，都是不错的维生素E来源。