主食怎么吃是错误的？ - 问答频道

主食怎么吃是错误的？

病情描述:

我吃了米饭配慢头，朋友说我这样的主食搭配是错误的，那还有什么主食搭配也是错误的？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一般来说一顿饭中主食不能重复搭配，米饭、馒头、大饼等主食，以及土豆、藕片、山药等蔬菜，主要成分都是淀粉，搭配食用时淀粉比例过大，而蛋白质、维生素等严重不足，属于错误的高碳水化合物吃法。

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