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生菜、卷生菜较为适合什么人吃
病情描述:
菜市场的蔬菜品种繁多,我虽然知道每天都离不开蔬菜,那生菜、卷心菜较为适合什么人吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    由于生菜、卷生菜中含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素C等,而且其脂肪和蛋白质含量较少,所以特别适合“三高”以及痛风的人食用。而且生菜、卷心菜含有较高的水分,是最适合生吃的蔬菜之一。
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