吃生鸡蛋有什么坏处？ - 问答频道

吃生鸡蛋有什么坏处？

男，26岁

病情描述:

鸡蛋我爱吃生的，可朋友说这样吃了有坏处，具体有什么坏处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸡蛋不建议吃生的，主要是因为生鸡蛋不容易消化，还含有不利于蛋白质和生物素（一种维生素）消化吸收的物质，并且也不卫生，容易有细菌污染。

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