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多吃蔬菜水果对身体有哪些益处？

病情描述:

蔬菜水果我吃的比较多，都说吃了有益处，具体有哪些益处？

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杨松主任医师湖北省中山医院

蔬菜水果能补充身体所需要的维生素和微量元素，所以多吃蔬菜水果对我们的健康大有裨益。而且还有多项研究证实，多吃蔬菜、水果能预防癌症，有效降低早亡风险。

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