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牛奶放在阳光下晒可增加维D吗?
病情描述:
在电视上看到瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D,是这样吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    多晒太阳是摄取维生素D的好方法,但把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。
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