水果颜色不同营养成分有什么不同

Question

平时经常吃水果，可水果有很多颜色，水果的颜色不同营养成分有什么不同吗？

Answer 1

不同颜色、不同种类的水果，营养成分不同。芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、刺梨等红色和黄色水果中，胡萝卜素含量较高；枣类，柑橘类和浆果类猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓、刺梨中维生素C含量较高；香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。