水果榨汁喝更好是吗？

Question

有时候懒得肯水果都是直接用果汁代替，水果榨汁是不是更好呢？

Answer 1

水果榨汁食用其实是不好的，因为营养会被破坏，虽然水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失氧化破坏，或者因过滤而流失。