吃烧烤搭配什么食物吃比较健康？

病情描述:

我很喜欢烧烤类的食物，特别香，吃烧烤搭配什么食物吃比较健康？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

如果吃了烧烤等路边摊，不妨搭配着蔬菜、水果，把维生素C、维生素E等抗氧化、新鲜的水果和蔬菜富含维生素C，抗癌成分补充进去。

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