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香菜相比蔬菜水果有营养价值吗
病情描述:
我平常喜爱吃水果蔬菜,对香菜并不是很钟爱,香菜相比蔬菜水果有营养价值吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    据研究发现,香菜的维生素C含量比水果中的柠檬略高。同时,其中的膳食纤维、胡萝卜素和钾等微量元素含量均不低,营养价值不算低,所以香菜也富含很高营养价值。
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