果脯和蜜饯为什么不能多吃？

Question

我喜欢吃甜食，尤其 果脯和蜜饯，但是妈妈不让我多吃，这是为什么？

Answer 1

果脯和蜜饯是一类高糖分、高热量、低维生素的食品。而且，果脯中糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与，如果吃下大量精制糖，会增加身体对其他营养素的需求，更容易产生B族维生素和某些微量元素的缺乏。