燕麦麸吃了对身体有好处吗？

病情描述:

早上就煲了燕麦麸粥，燕麦麸吃了对身体有好处吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

燕麦麸是燕麦的壳，是谷物加工过程中的副产品，富含丰富的膳食纤维和人类必需脂肪酸及蛋白质、维他命和矿物质。但同时，这些成分也使得燕麦麸难以消化并产生人体气体排放。

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