吃素食有什么优势呢？

Question

现在很多人都比较爱吃青菜之类的饮食，想知道吃素食有什么优势呢？

Answer 1

现在很多人都重注养生，粗粮，蔬菜成为餐桌上的首选食物，不仅能补充各种维生素，铁和矿物质，而且还不会发胖，但是没有蛋类和肉类蛋白质和微量元素的摄入，健康也是没有保障的，所以也需要荤素搭配，营养均衡，各种营养的摄入，健康才能有所保障。