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为什么白米饭是垃圾食品
病情描述:
白米饭是每天都会吃了一种主食,但是看到一则消息说白米饭是垃圾食品,为什么白米饭是垃圾食品呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    白米饭主要是用经过精细加工的大米制作而成的,它的主要成分是碳水化合物,约占75%,其中大部分是淀粉,这也是大米被指控为垃圾食品的主因。它属于高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维食品(这也是对垃圾食品的定义)。
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