高蛋白低脂肪食物都有哪些？

病情描述:

饮食对于病人的恢复是很重要的，我想知道高蛋白低脂肪的食物都有哪些呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

想要吃的健康，就少不了摄入低脂高蛋白的食物，这些食物的蛋白质含量很高，而脂肪含量却很低，首先想到的就是蛋清，容易消化蛋白质高，其次就是大虾，具有高蛋白低脂肪的特点，这样的食物还包括脱脂奶粉，乳清蛋白粉，还有一种就是短肽型肠内营养液，这个需要在营养医师的指导下使用。

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