吃动物的肝可以补肝吗？

Question

我听妈妈说吃什么补什么，吃动物的肝可以补肝吗？

Answer 1

答案是不能的，因为肝脏是生物合成、生物转化（解毒为主）和一些营养素贮存的场所。动物的肝脏含有丰富的维生素Ａ和维生素Ｄ，也含有丰富的铁元素。因此说，吃肝并不能补肝，反而能改善视力，改善人体的钙代谢以及防治缺铁性贫血。