春天可以吃动物肝脏吗？ - 问答频道

春天可以吃动物肝脏吗？

女，26岁 2018-06-24 22:18

病情描述:

妈妈经常买猪腰给我吃，不知道春天可以吃动物肝脏吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-06-24 22:59

春天是肝胆疾病和心血管疾病的高发季节，而动物肝脏里的蛋白质、胆固醇和矿物质(如铜)等含量也相对较高，所以肝胆不好以及有心血管问题的人，春天要注意少吃或不吃动物肝脏。

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