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吃蛋黄会导致胆固醇增加吗?
病情描述:
我平时吃鸡蛋都不吃蛋黄的,听说吃蛋黄会导致胆固醇增加,是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-06-17 21:18
    饮食中胆固醇的增加对于血液中胆固醇含量并不构成重要影响。更何况鸡蛋中的营养成分几乎全部存在于蛋黄当中。比如蛋黄中含有多种维生素和微量元素,以及胆碱、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等多种有益健康的成分。
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