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多吃蔬果有什么好处？

女，15岁 2018-06-25 20:13

病情描述:

妈妈总是让我吃各种蔬果，我是喜欢吃水果，但是不喜欢吃蔬菜，想问下多吃蔬果有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-06-25 20:28

蔬菜水果中还含有一些不是维生素，但对人体的作用与维生素类似的物质，如生物类黄酮、叶绿素等。蔬菜水果还含有大量水分，是人体无机盐的重要来源，它能使机体保持酸碱平衡。

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