11种健脑关键营养素是啥呢？

Question

就小宝宝在发育关键期，哪11种营养素能促进脑的营养呢？

Answer 1

蛋白质——动物来源：蛋、奶等，植物来源：大豆及豆制品、其它豆类等。锌——海产品（特别是带壳的海产品），坚果类食物（如核桃、杏仁、芝麻等），动物内脏（比如动物肝），小麦胚芽、坚果、大豆等。铁——动物来源的铁的含量和吸收率都很高，首选动物肝脏。碘——海产类食物都是含碘丰富的。胆碱——动物肝脏、瘦肉、蛋类都含有丰富的胆碱。叶酸——动物肝脏、维生素A——哺乳动物及咸水鱼的肝脏