膳食补充剂风靡全球有效果吗？ - 问答频道

膳食补充剂风靡全球有效果吗？

病情描述:

我们一日三餐应该补充膳食补充剂吗？吃多了会不会有副作用呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大多数临床随机试验并没有证实，食用维生素和矿物质补充剂对慢性病的一级或二级预防有益处。其他试验也表明，微量营养素的总摄入量超过营养素供给量（RDA）可能会增加死亡率、癌症和出血性卒中等疾病的风险，如高剂量的β胡萝卜素、叶酸、维生素E、硒等。

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