鸡蛋怎么吃最有营养

Question

前几天家人在早市上买了很多新鲜的鸡蛋，都说鸡蛋的营养很丰富，而且用鸡蛋做出来的食物都非常的简单，吃法有很多种，我想知道鸡蛋怎么吃最有营养？

Answer 1

鸡蛋富含优质蛋白质、维生素B、以及胡萝卜素、矿物质铁等营养成分，可以煮着吃、蒸鸡蛋羹、炒菜，正常人每天1~2个鸡蛋就可以。