素食主义者吃蛋白粉好吗？ - 问答频道

素食主义者吃蛋白粉好吗？

病情描述:

我是一名素食主义者，朋友建议我买些蛋白粉来补充一下，蛋白质，想了解一下素食主义者吃蛋白粉好吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

素食主义者吃蛋白粉是很有好处的。一般来说素食主义者的饮食中肉类、奶类等优质蛋白摄入会相对不足，蛋白质食物来源会相对比较单一，如果能补充一些蛋白粉，可以提高多种蛋白质的利用率。

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