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吃蛋白质每克提供多少能量？

病情描述:

我中年身体不如从前了，想吃蛋白质强健身体，请问吃蛋白质每克提供多少能量？

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杨松主任医师湖北省中山医院

碳水化合物或蛋白质每克供能4千卡，脂肪每克供能9千卡。在膳食搭配中各种营养素可以有不同的比例，但总能量的摄入应与消耗相平衡。成人每天消耗的能量一般在2500～3000千卡左右，这些都要从摄取的食物中补充，食物中可供能量的营养素。

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