葱和蒜能有效帮助降血糖血脂吗

Question

血糖高的人平常吃饭的时候多吃葱和蒜能有效的帮助降低血糖血脂吗？

Answer 1

葱和蒜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1.B2.C和尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养物质，二者可促使人的消化液分泌量增加，从而提高食欲和消化功能。此外，还可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。尤其是大蒜还具有一定的抗癌作用。常吃葱和蒜不仅能降血脂、降血糖和降血压，而且还能补脑。当然，葱和蒜的摄入量应适度，多吃反而有害而无益。