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菠菜这种蔬菜都有什么营养啊?
病情描述:
很喜欢炒菠菜吃,所以想知道菠菜这种才营养高吗,都含有什么营养呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    菠菜含类胡萝卜素、维生素K、维生素C、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒都可以,属于既有营养又有口感的蔬菜。
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