菠萝蜜主要的营养价值是

病情描述:

菠萝蜜好吃又美味，它的营养丰富，它主要的营养价值是什么？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。菠萝蜜一般可以生吃，也可以制作成菜肴，使菜肴口感丰富，增加营养，具体看看做法吧。

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