菠萝入菜有什么效果？

病情描述:

最近发现爸爸总喜欢用菠萝入菜，想了解一下用菠萝入菜有什么效果？

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王燕主任医师中日友好医院

菠萝是可以入菜的，菠萝入菜的效果非常好。菠萝中的维生素比较少，能为饭菜提香，增加我们的食欲。而且菠萝中的不溶性膳食纤维比较多，加热后膳食纤维得到软化，就会更适合胃消化。

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