金桔有哪些好处呢？

病情描述:

我女朋友经常给我买金桔回来吃，说对身体好，金桔有哪些好处呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

酸甜的金橘皮中含有能抵抗疾病的抗氧化物。吃5个金橘即可满足每日推荐膳食纤维摄入量的1/5，此外，金橘富含钾、维A和维C。可以将金橘切片放入水果沙拉，或用其取代食谱中的橙皮，使美食味道更丰富特别，再或者将其切丁，同牛油果、红皮洋葱、香菜、青柠檬混合，做成辣调味汁。

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