每天吃水果有什么好处？

Question

我在母亲的要求下一直坚持每天吃水果，每天吃水果对身体有什么好处吗？

Answer 1

好处很多，果蔬中富含人体必需的营养素，蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物等，水果中则富含维Ｃ、膳食纤维、钾、镁等。富含蔬菜水果的膳食能够降低脑中风和冠心病风险，还可以降低胃肠道癌症的发生风险。每天保证蔬菜水果的摄入量，还会降低肉类、油、盐等调味料的摄入，促进整个膳食结构的均衡。